| 牛皮癣是一种常见的慢性复发性炎症性皮肤病，典型皮损为鳞屑性红斑。本病病程较长，病情易反复，缠绵难愈，给患者的身心健康带来严重的不良影响。日常饮食也是病情康复的重要因素。那么，牛皮癣患者不能吃什么？看下下面的介绍。 1、研究显示食鱼虾、食肥肉、食动物油、饮酒、食物过敏能诱发 牛皮癣，食甜食、食植物油及食瘦肉可能有防止发生 牛皮癣的作用。长期食用动物油及喜食肥肉易诱发 牛皮癣，食用植物油及喜食瘦肉的人可以减少 牛皮癣发生。必需脂肪酸缺乏可导致角质层脂质中脂肪酸成分的变化，引起角质层脂质膜超微结构的改变，从而使表皮增殖过度而产生鳞屑。食动物油和食肥肉为诱发男性发生 牛皮癣的危险因素。 2、饮酒能引发多种皮肤病，特别是 牛皮癣。研究表明饮酒是诱发 牛皮癣的危险因素，乙醇能损伤免疫应答，干扰T细胞的功能，进而影响细胞介导免疫反应;另一方面乙醇具有扩张血管作用，饮酒者的血液中含大量的乙醇，血管长期处于乙醇的舒张作用下，血管的通透性增加，利于中性粒细胞的游出，向表皮浸润，使 牛皮癣易感个体发生该病。 3、食物过敏能诱发 牛皮癣，可能是食物诱发皮肤过敏反应时，皮肤内的血管通透性增加，利于炎症细胞通过血管进入皮肤，炎症细胞释放的炎症因子诱发 牛皮癣易感个体而发生该病。食物过敏在Ⅱ型 牛皮癣患者发生率高于Ⅰ型 牛皮癣患者。食甜食可能不易发生 牛皮癣。 4、食鱼虾能诱发 牛皮癣，可能与鱼虾为高蛋白 饮食， 牛皮癣易感个体对高蛋白 饮食代谢障碍引发该病，或者鱼虾易引发皮肤过敏反应有关。 |
