| 牛皮癣病因之遗传与环境 银屑病（俗称牛皮癣）目前认为是多基因遗传病，其发病机制与环境因素诱发和免疫机制紊乱有关。 为研究中国人银屑病易感基因，某医院皮肤科完成200个寻常型银屑病的家系调查及样本采集，1500例单发银屑病的流行病学调查和1000例单发寻常型银屑病血样本的收集。通过对其研究，发现中国人寻常型银屑病有以下一些特点：①男女平均首次发生银屑病的年龄为27岁和23岁左右，女性银屑病首次发病年龄要早于男性。②有家族史者约占三成（29.4%）。③有家族史者要早于无家族史者发病，女性有家族史者又较男性有家族史者发病早。④40岁前发病者各级亲属患病率要高于40岁以后发病的各级亲属患病率。⑤有家族史者一、二级亲属患病率分别高于非家族史者一级亲属和二级亲属患病率。⑥在发病诱因和发病季节上，有家族史和无家族史患者无显著差异。 通过对环境因素与银屑病关系调查发现，男性患者主要与受潮、感染、饮酒、精神紧张及吸烟有关：女性与受潮、感染、饮酒和服药有关。40岁前发病的患者主要与受潮、感染、饮酒及服药有关；40岁以后发病的患者主要与饮酒、吸烟及精神紧张有关。嗜烟、饮酒、食鱼虾、食物过敏、食动物油、食肥肉可能为银屑病的饮食诱因，而食甜食、瘦肉和食用植物油可降低银屑病的发生。 通过遗传流行病学和诱发因素分析研究发现，银屑病中有家族史和无家族史在平均发病年龄上存在差异，说明遗传因素在发病中起主要作用。而在发病诱因和病情程度中，有家族史和无家族史之间无差别，提示银屑病是一种典型的多基因遗传病。 牛皮癣饮食忌口误区 银屑病患者的饮食问题，长期以来，众说不一。传统医学认为“血中有热”，治疗也以“清热凉血”为主，为了不影响治疗，故主张在饮食方面忌食所有辛辣类蔬菜、鱼虾、海鲜、肉类等食物。专家表示，这样一概而论的忌口，不但不能减轻病情，反而使患者由于长期饮食不合理，不能摄取足够的营养和微量元素。久而久之，机体得不到充分的营养而造成营养不良，微量元素失调，脏腑功能衰竭引起其它合并症。连最起码的健康都无法保证，何谈治疗其它疾病。 正确、合理、科学的饮食方法，不但有利于健康，而且可以促进银屑病早日康复。因此，中医牛皮癣专家主张患者由忌口变畅口，并有意识的多食用辛辣类蔬菜及鱼虾类食物，以配合治疗会收到良好的效果。因为辣椒、葱、蒜、香菜等辛辣类食物，除了含有丰富的微量元素外，还有一个更重要的功能，就是促进机体汗腺分泌，及时排泄出体内多余的热量和血液中的毒素。中医治疗原则“病在肌肤，汗而发之”,讲的就是这个道理。 同时,现代医学已经证明了鱼虾类食物含有特殊的氨基酸及蛋白物质，这些物质是维持机体不可缺少的元素。但任何事物都不是绝对的，有的个别患者由于个体差异或属于过敏性体质，食用某些食物后对病情不利，这类患者则应根据自身情况适当忌口。 值得提醒的是，银屑病患者要在生活中注意忌酒！酒精对人体的副作用众所周知。因为酒精通过肝脏代谢，对肝脏有一定的毒副作用，而多数银屑病患者服药类型很多，肝的解毒、代谢功能本身负担过重。且大量饮酒可引起精神情绪波动,血压升高，并能增强血小板聚集性，激活凝血系统而促发血栓形成，导致微循环障碍，加重病情，因此酒一定禁饮。 如果您有任何健康方面的疑问请添加微信公众号：健客健康咨询，健客健康咨询为各位朋友提供全面专业的疾病咨询和健康资讯，健客健康咨询真诚为您服务。健客宗旨：让每一个人更健康。 |
